Sokan kedvelik a süteményeket, tésztákat, azonban ezeknek a szénhidráttartalmát csökkenteni szeretnék. A búzasikér, a búzafehérje használata által ez elérhető, sőt, a tészták fehérjetartalma is csökkenthető és az állaguk is jobb lesz. Fehérjét, zsírt, cukrot, keményítőt és más természetes összetevőket tartalmaz a búzasikér. Diétás kelt tésztákhoz, kenyérsütéshez ajánlott. Javasolt megnövelni a rosttartalmat a használatánál, ez azt…
