A tejtermékek készítése során keletkezik egy olyan melléktermék, amit eleinte semmire sem használtak, majd később felismerték azt, hogy nagyon sok fehérjét tartalmaz, így egy igen alapos tisztító fázis után, már emberi fogyasztásra is alkalmassá vált. Kifejezetten sportolók számára javasolják a tejsavó fehérje készítmények fogyasztását, hiszen koncentráltan van benne a fehérje, ami alapjában véve adja…