Nem hivatalos oldal

A házilag is elkészíthető vanília kivonat.

vanília kivonat

vanília kivonat

Nincs is jobb, mint a házilag készített holmi. A vanília kivonat otthon is készíthető. Nem is olyan ördöngösség, csak tudni kell, hogy mit is kell csinálni. Jó dolgokat jó minőségű alapanyagokból lehet alkotni, így azon spórolni nem szabad. Ugye eredeti vanília rúdból készól a vanília kivonat. Akkor lesz igazán jó, ha nagyon jó minőségű vaníliát használunk. Ezt a megfelelő helyről könnyen be lehet szerezni. Csak valóban ne spóroljuk ezen, hiszen a vanília kivonat igen sokáig használható eszencia. Akár a saját konyhánkba, de máséba is remek, így ajándéknak is kiváló. Igazán értékes és egyedi. Bárki is kapja, értékelni fogja. Csak idejében kell nekiállni, hiszen nyolc hétig tart az érlelődése, mire használni lehet. Nem kell mást tenni, mint egy szép, hosszúkás üveget keresni, ami olyan hosszú, mint a vanília rúd. Azt hosszanti irányban be kell vágni és beleállítani a kiválasztott üvegcsébe. Majd tiszta alkohollal fel kell önteni, hogy a rudat ellepje és légmentesen le kell zárni azt. Hetente néhány alkalommal alaposan rázzuk össze, hogy a vanília kivonat minél intenzívebb legyen.

Print Friendly