A modern konyhákba tökéletesen beleillenek a modern berendezések. Hangulatossá teszik a helyiséget. Azonban egy hagyományosan berendezett vidéki konyhában igencsak kilógna a sorból egy-egy modern eszköz. De erre is gondoltak az elektromos berendezéseket tervező mérnökök.
Így látott napvilágot a rusztikus elszívó, ami feltűnés nélkül felszerelhető bármilyen vidéki konyhában. Mivel elszívóra a vidéki stílusú konyhákban is szükség van, ez tökéletes megoldás lehet, hiszen teljesen beleillik a környezetbe.
Megjelenésében inkább hasonlít egy klasszikus kemence kürtőjére, így még hangulatosabbá teheti a konyhát. A rusztikus elszívó ugyanúgy működik, mint bármelyik más fali páraelszívó. Közvetlenül a tűzhely fölé kell szerelni, így a főzés során keletkező gőzt kivezeti a szabadba, így az nem okoz gondot a helyiségben.
A pára mellett, a szagokat is elvezeti, vagyis a friss és tiszta illatról is gondoskodik. A rusztikus elszívó nagy segítséget jelent azoknak, akik szeretnék megőrizni otthonuk klasszikus jellegét, de a kényelemről sem mondanának le.