Magyarország legjobb éttermeit vizsgálva mindenképp Budapestet kell előbb górcső alá vennünk, a Gault&Millau étteremkalauz ezt meg is tette, a legújabb listában jobbnál jobb helyeket találhatunk. A budapesti éttermek kategóriájában negyedik helyre került az Alabárdos étterem, amely a főváros I. kerületében helyezkedik el, a Budai Várnegyedben. Különleges hangulata van ennek az étteremnek, hiszen szemben van a Mátyás-templom, maga az étterem pedig egy XV. századi gótikus palota maradványaira épült.
A megújulást is fontos szempontnak tartják, ahogyan azt is, hogy megőrizzék és ápolják a világhírű magyar konyha hagyományait. Az előkelő ötödik helyre került budapesti éttermek kategóriájában a Borkonyha, amely az V. kerületben található meg. Az alapítók egy francia bisztró, valamint egy kortárs magyar családi étterem megfelelő ötvözetét képzelték el, amelyet sikerült is létrehozniuk. Személyes és kötetlen a kiszolgálás, a széles körű borkínálat, valamint a finom ételek mindenkit elkápráztatnak, akinek van alkalma meglátogatni ezt a helyet, hiszen a budapesti éttermek egyik leghangulatosabbika ez.